营收增长15%、员工收入增长15%的安徽零售龙头，却要开启第二次创业
超市周刊第2466篇原创
撰文| 止戈 编辑| 闫建武
安徽安德利集团（以下简称安德利）董事长陈学高说，他正在进行第二次创业。
陈学高所说的第二次创业，指的是安德利集团成立三利风供应链公司以及店面调改将全面系统铺开。
这两件事情，是很多实体零售企业当前在努力追寻的行业发展方向，冀望通过这些战略举措的布局和实施，迎合消费市场和顾客需求的变化，解决自身发展困境，为企业带来长久的发展动力。
但与很多企业不一样的是，安德利并不是因为企业面临困境才开始推进这些战略举措。在陈学高看来，企业如果在面临困境的时候才想到调整，多半会面临失败的结局。
陈学高认为，零售企业一定要在经营状况很好的情况下才可以进行调改，“因为改革需要成本、需要支出，如果企业已经面临倒闭、面临死亡的时候才想去调整，很难改下去。”
这是陈学高的切身经验。他说，多年来，安德利的改革一直建立在企业效益持续增长的基础之上。
龙商网&超市周刊数据独家获得的数据显示，今年上半年，安德利集团营业收入增加了15%，员工收入也增加了15%，在此基础上，安德利集团正式推出了三利风供应链平台和以“无为中心店”调改为契机启动系统内的全面调改。
近日，龙商网&超市周刊在安徽省庐江市安德利集团总部采访了董事长陈学高先生。
01
做三利风供应链平台的初衷
安德利集团1984年成立于合肥庐江县，是安徽省重点扶持的商贸流通企业。公司源于庐江、立足皖中、辐射安徽全省，深耕下沉市场和县域商业，已经发展至庐江、无为、巢湖、和县、当涂等多地，业务涵盖购物中心、百货、超市、家电、专业店等。
目前，集团销售总额已超过20亿元人民币。
那么，安德利为什么在现在这个时间点推出三利风供应链公司？这背后有什么样的战略考量。
陈学高对龙商网&超市周刊表示，在这个时候推出供应链公司，第一是企业自身发展的需要，第二是行业发展的呼吁和要求。
陈学高说，实体零售企业要想进一步抢占市场，做大做强，必须要有自己强大的供应链。这是企业发展的必然选择；
与此同时，陈学高还担任着安徽省商业联合会会长。“我一直在思考的是，安德利为行业做点什么？我们想为安徽零售行业发展贡献自己的力量。”
把安徽省的零售行业联合起来组建一个联合采购平台，“这是我会长的职责所在，这个想法也赢得了安徽省零售行业的认同、支持和期待，他们对我们寄予的信心和厚望很大。”
所以安德利在今年启动了面向行业的供应链平台的建设。
供应链平台的建设基于安德利自己独特的发展优势，这种优势源于安德利三十多年一直坚持自采自营模式。
安德利从上世纪90年代初就开始探索以买断经销和代理销售为主、自有品牌销售为辅的自营模式，逐渐发展到后来的自营占比80%、毛利超过20%，明显高于当时全国行业水平。
在整体自营思路下，安德利对不同品类实行不同的自营模式。比如生鲜、特色农产品实行“建基地深加工”的自有品牌开发模式，酒类、鞋类、饰品、童装等实行代理销售，家电等标准品实行买断经营，还打造出了以品类为核心的组织架构：采购推行“买手制”，以财务为杠杆的库存管理机制和以监察室为核心的督查机制。
“得益于企业的战略定位，我们主攻的县域市场，农村包围城市，已在安徽七个县成为零售业龙头，得益于自营模式，培养一批专业买手和采购队伍，敢于和网上比价格、比质量、比服务；还得益于坚守了底线，长期以来我们在坚守欲望、法律、道德的底线方面问心无愧。”陈学高说。
自营模式让安德利形成了自己的供应链优势。在这个基础上，搭建供应链平台，就会起到事半功倍的效果。
“我们将多年来自营供应链的优势拿出来和安徽省商业联合会的会员企业和零售同行分享，让大家共用一个平台，共享发展利益。”
同时，通过供应链平台的打造，利用联合的力量，可以进一步扩大安德利店面的商品力优势，比如可以使商品品质更高（一线品牌占比增大）、价格更优惠（议价能力更强）等，所以供应链平台搭建好以后，也能促进安德利进一步发展。
基于此，秉承“互利共赢”理念打造的三利风供应链平台公司将对参与企业不收取任何费用，坚持“利他、共赢、利己”的方式运营。
“只要认同这个平台、加入这个平台，就可以共享安德利的采购资源。”根据测算，供应链平台一年的运营投入大概在五百万，全部由安德利承担。“加入三利风供应链没有任何门槛，没有任何负担，只会给你带来好处。”
基于三利风供应链平台的建设，安德利集团将构建“干净、简单、高效”的新型零供关系，龙商网&超市周刊独家获悉，未来，安德利将不再对供应商收取进场费、条码费等渠道费用，供应商账期也被取消，逐渐全面实现裸价直采。
陈学高说，最近一年里，很多零售企业都意识到了供应链的重要性，都在做自己的供应链平台，但真正要把供应链做好也不是那么容易的事情。
零售企业面临的现实是不进步就会被淘汰，市场竞争不进则退，但安德利的调整不盲目不盲从，通过客观冷静分析当前行业现实和行业需求，推动建立三利风供应链平台，为行业健康发展、零供关系阳光和谐贡献自己的力量。
“我们的基本出发点，不是为了做供应链而做供应链，也不是为了企业盈利。因为安德利目前经营状况不错，效益也很好。”
这就是从年初开始，陈学高提出了安德利的二次创业的理念。“过去创业是为了我的企业，现在创业是为了行业，为了大家，帮助别人也成全自己。”
02
调改是企业发展的必由之路
今年安德利集团另外一个大动作是，以无为县购物中心店（以下简称无为中心店）的调改升级为契机，启动对系统内店面的大规模调改。
龙商网&超市周刊获悉，无为中心店调改将以“健康”为战略中心，在商品准入标准上严格把关，调改主要集中在三方面：
商品结构优化：加大健康食品与功能性产品的比例，严格筛选生鲜与加工品，突出“健康餐桌”概念；
消费体验升级：优化动线设计，强化场景化陈列，引入半成品餐饮与即时消费，满足快节奏生活需求；
门店焕新与扩张：以无为中心店为样板，全面复制调改经验，推动安德利向品质零售与体验零售转型。
陈学高指出，这一轮调改并非简单的硬件翻新，而是企业战略的全面升级。无为店将成为安德利的“零售实验室”，持续测试新模式、新业态，并逐步在全域门店复制推广。
龙商网&超市周刊获悉，以无为中心店调改为契机，安德利将在今年第四季度正式进入合肥市开店，后续将进驻马鞍山市、芜湖市、铜陵市等地级市，开拓新市场。
在采访中，陈学高非常坚定地认为，调改是当前国内零售企业、零售行业的必行之路。
“零售业需要不断升级改造，以适应市场变化。”陈学高说，目前中国零售业尤其是实体零售行业面临着经营管理模式落后的现实情况，不能满足消费者不断升级的消费需求。大部分实体零售企业经营模式落后，而消费者的需求在不断升级，倒逼着企业去改变。不改变就会被市场淘汰。
也就是在这样的背景下，从去年开始，中国零售行业兴起了一股调改潮，企业前赴后继、争先恐后地进行调改。
“但在这种时候，安德利必须保持冷静，不能盲目跟风。”
不跟风不代表不行动。陈学高介绍，在这次调改之前，安德利已经做了很多前期准备工作。包括思想准备、管理准备、组织准备等。通过不断地研究市场、分析现象，总结分析行业调改成功的经验和失败的教训，在这个基础上，才开始动手进行系统性、全局性调改。
“调改并不是简单的卖场更新、商品升级就能实现，只做形式上的调改是治标不治本。”
陈学高认为，真正的调改是思想上的调改、员工认知上的调改、企业管理制度的调改、管理信息化的升级，把这些都完成了，安德利才开始进行卖场的调改、商品的调改、营业氛围的调改。
“2016年以后我们加大了人才储备培养的投入，近几年我们在行业内挖了一批优秀人才，招收了一大批大学生，安德利商学院连续办了四期抗大培训班。如今他们都认同了企业文化，并在各个岗位上成为骨干。”陈学高说。
如今，通过8年的持续不断整改，安德利人力资源管理也渐渐形成了一套完整的体系，绩效考核也趋于成熟。员工再度创业的热情动力在很大范围内都有了很好地呈现，企业的风气有了根本的好转。同步信息管理系统加大了投入，对标全国最好信息管理技术，一步步地运用大数据管控购、销、调、存。
“治本与治标能够统一，这样的调解才是可持续的调改，才是真正的调改。”陈学高说。
03
专注内功修炼
在陈学高的企业发展理念里，供应链平台的建设和调改的进行都要基于企业效益的持续增长，才会有成功的根基。
陈学高介绍，今年上半年，安德利整体销售额增长了3%，数据不算很高，但运营收入也增长了15%、员工收入增长了15%，在当前行业尚处于“谷底爬升”的行业现状里，显得尤为难得，表现亮眼。
之所以能有这样的成效，跟安德利多年来坚持改革、坚持修炼内功有关系。安德利在过去十年并没有采取大规模扩张的企业发展策略，而是把更多的精力放在内部管理体系和经营效益的提升上。
“现在来看，安德利在企业规模上没有选择扩张策略，我的选择是对的。”陈学高说，整个市场在下行，在这个时候，企业扩张得越快，面临的风险和灾难就越大。
在过去的十年，安德利一直在做减法，做减法的核心是修炼内功，主要解决在市场下行时期如何应对冲击，同时积蓄能量为下一轮市场启动做准备。
陈学高介绍，安德利近些年来持续不断提升内功，主要体现在以下几个方面：
第一，在人力资源提升上，安德利下了很大功夫。陈学高说，过去的安德利在人力资源上的主要问题是老化严重，不仅体现在员工年龄老化，更重要的思想老化，但通过这几年的稳妥的调整，一批储备的大学生干部已经逐步走上了领导岗位，而且各个岗位上之间展现出了组织的合力，这为安德利后面开启快速发展奠定了坚实的人力基础。
第二，在体制上也不断地创新，尤其积极进行分配体系改革，探索推进合伙人机制。陈学高说，企业管理的最高境界不是我要你干什么，而是我要干什么，安德利通过体制创新，现在已经形成了这样的企业氛围。
第三，对系统全面升级。主要体现对管理系统、销售系统进行信息化改造，进行数字化管理。
全面升级物流系统，除了更新物流仓储设施之外，今年下半年，安德利还将邀请日本的物流专家对物流板块员工进行全面培训。陈学高认为，要加快企业发展速度，没有强大的物流系统支撑就不可能实现。
管理体系、运营效率的提升，才使得企业有底气、有能力进行卖场的调改和商品的调改。
“虽然市场不好，但我对安德利发展充满信心，后面的路会越来越好，从今年开始，安德利将进入新一轮的高速发展期，我有信心，未来五年，安德利的发展一定会突飞猛进。”
